Кабачковая икра на зиму с майонезом и томатной пастой — вкусный и очень простой рецепт всего из нескольких ингредиентов. Чтобы приготовить самую вкусную кабачковую икру в домашних условиях, понадобятся репчатый лук и кабачки, томатная паста, майонез и классические специи — черный перец и лавровый лист. Секрет вкусной икры в том, чтобы удалить из кабачков лишнюю воду, провернув их через мясорубку, присолив, а затем отжав через сито, а также в долгом томлении при низкой температуре, что придаст икре нежнейшую однородную текстуру. Очистите кабачки, разрежьте вдоль и удалите семена.
Кабачковая икра с томатной пастой
Вкусный и простой в приготовлении рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях. Икра из кабачков по этому рецепту готовится очень просто, а на выходе получается вкусный и аппетитный продукт. Майонез совсем недавно стали использовать в заготовках, но консервы с ним получаются отменного качества и вкуса. Лучше брать майонез высокой жирности. Вместо кабачков вполне подойдут и цуккини. Икра из них будет ещё нежнее.
Простой рецепт » Заготовки. Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная Как вкусно сделать с Кухня наизнанку Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная пальчики оближешь лучшая простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кабачки мою и нарезаю. Выкладываю в кастрюлю уже нарезанных кабачков беру 3 килограмма, добавляю столовую ложку с горкой соли, перемешиваю и Оставляю на столе минут на , чтобы кабачки пустили сок.
- Пошаговый фоторецепт
- Кабачковая икра с майонезом, томатной пастой и кетчупом.
- Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь, тогда икра будет более сладковатой на вкус, но представленный ниже вариант нам понравился больше.
- Даже среди большого ассортимента разыскать в магазинах идеальную кабачковую икру бывает сложно.
- Как приготовить Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная просто рецепт пошаговый
- Заготовки на зиму очень популярны. Они позволяют в зимние месяцы разнообразить рацион, не отказываться от любимых продуктов, сэкономить на продуктах.
- Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму вкуснее магазинной икры, она нежная и очень вкусная, съедается моей семьей быстрее, чем любая овощная закуска. Икра через мясорубку готовится легко и просто.
- Автор: Вера, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой.
- Опубликовано: 22 июля ,
Приготовить эту икру я решила после того, как несколько раз услышала восторженные отзывы о ней. Приготовила, поставила в закрома баночку кабачковой икры с майонезом и томатной пастой, рецепт с фото написала, осталось только описать свое впечатление… и с ним у меня вышла некоторая заминка. В своем блоге я стараюсь не только давать рецепты простых блюд из доступных и понятных продуктов, но и писать их правдиво. А это значит, что и про эту икру из кабачков я тоже напишу все «как есть».